Redacción.- Investigadores del Departamento de Producción Animal del Centro de Investigación Agraria Finca La Orden-Valdesequera (Extremadura) serán los encargados de cerrar el Programa de Puertas Abiertas del Centro con la Jornada 'Innovación en la dehesa y ganadería extensiva', que se celebrará en la Finca Valdesequera el próximo 24 de marzo.

Acompañados por personal especializado, empresarios, ganaderos y profesionales del sector en general harán un recorrido por las diferentes explotaciones de la finca, dedicadas al ganado vacuno, avícola, porcino, ovino y caprino, en el que se mostrará "in situ" las innovaciones tecnológicas en las que trabaja el centro, según ha informado hoy la Junta de Extremadura en un comunicado remitido a Efe.

En lo que respecta al vacuno, las explicaciones se centrarán en la producción de carne ecológica y en la relación entre la carga ganadera y la regeneración del encinar. A continuación, se visitarán las instalaciones de la explotación avícola mostrando el manejo.

Por otro lado, el trabajo de La Orden-Valdesequera sobre porcino que se dará a conocer durante la jornada incluye una introducción sobre la línea de cerdo ibérico "Valdesequera", cuyo objetivo es servir de apoyo a los proyectos de investigación sobre este producto llevados a cabo por los investigadores del centro.

Durante la jornada se tratarán otros temas, como la alimentación computerizada, la implantación de la inseminación artificial, la evaluación de canales en vivo con ultrasonido y el bienestar animal. En cuanto al ovino, además de las innovaciones tecnológicas, los asistentes conocerán de primera mano las innovaciones reproductivas, así como la instalación automatizada de distribución de pienso y de control de ordeño. La jornada concluirá con una visita a las instalaciones de la explotación caprina, donde se mostrarán las innovaciones tecnológicas en materia de reproducción y sanidad.