La producción ecológica asturiana sigue en alza gracias al vacuno
Redacción.- La superficie destinada al sector de los cultivos ecológicos aumentó en el principado un 19% y se sitúa como uno de los pocos sectores que resiste con más margen los embistes de la crisis. Por 13º año consecutivo, el número de productores ecológicos ha aumentado respecto a 2008, hasta sumar 368, desde los 328 registrados como tal en 2008.
Tal y como recogía el portal elcomerciodigital.com, la superficie dedicada a este cultivo ha crecido un 19% respecto al ejercicio 2008, hasta superar las 14.000 hectáreas. No obstante, el impulso del ganado ecológico ha liderado el crecimiento del sector.
En concreto, este subsector ya supera en número a los agricultores, y los productores de vacuno ya representan el 57% de los 286 inscritos en el registro del Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (Copae). El numero de reses criadas bajo parámetros ecológicos también aumentó, hasta un 40%, con el sacrificio de 685 reses de estas características.
Según la misma fuente, el número de ganaderías inscritas en producción ecológica y que se encuentran en periodo de reconversión a este modelo productivo hace pensar que la tendencia en 2010 seguirá la misma línea.