buscador
Alimentación y producción ecológica
Noticias de actualidad
sriimg20080509 9069735 2
Rosa mosqueta, de 'arbusto plaga' a pócima antiedad
Hasta 1970 era considerada sólo una 'maleza' en Chile. Hoy, tras demostrarse sus múltiples beneficios, el país andino produce el 85% de la oferta mundial. Y la suiza Weleda es uno de sus mayores compradores.

La empresa helvética de productos de belleza naturales, presente en Chile desde hace 15 años, trabaja con dos compañías locales que cuentan con el sello de producción orgánica IMO Switzerland.

Curiosamente, este arbusto -que sólo se da en forma silvestre- no es originario de Sudamérica, sino de Oriente. Fueron los conquistadores españoles quienes lo trajeron a Chile en el siglo XVII, con el fin de utilizarlo como una valla natural contra los intrusos.

En estas latitudes la rosa mosqueta encontró las condiciones climáticas ideales para crecer, cubriendo grandes extensiones de terreno. Sólo a partir de la década de los 70, cuando se conocieron algunos de sus componentes, se le prestó mayor atención desde el ámbito científico.

En años posteriores, se descubrió que posee altas concentraciones de vitamina C (hasta 50 veces más que el limón), vitamina A, E, B1 y B2 (con excepcionales propiedades regenerativas y cicatrizantes) y ácidos grasos esenciales.

Esta conjunción de elementos previene los efectos del envejecimiento prematuro y apoya la autoregeneración de la piel, entre otros beneficios.

Weleda pone sus ojos en la mosqueta

Katherina Nagel, jefa de Marketing de Weleda Chile, explica a swissinfo que el interés de la trasnacional comenzó en la década de los 90, mientras buscaba un nuevo ingrediente para su línea de cuidado facial de pieles maduras.

"Como nuestros aceites son naturales, estaba claro que tenía que ser un producto natural, además de innovador y de alta calidad".

Se disponía de conocimientos sobre el uso de rosa mosqueta para cicatrizar heridas. "Luego nuestras investigaciones comprobaron que tenía muchos efectos más, como atenuar manchas, una cualidad justa para pieles mayores", precisa.

Posteriormente, Weleda entabló contacto con empresas chilenas recolectoras y proveedoras de esta planta, que pudieran certificar calidad y rigurosidad. Las dos escogidas, Naturals Oils y Logopan, cuentan con el sello de producción orgánica IMO Switzerland, una de las agencias más reconocidas de certificación y garantía de calidad de productos respetuosos con el medio ambiente.

"Trabajamos con un proyecto auditado en que se deben cumplir ciertas normas. Por ejemplo, al cosechar la semilla se trata de no romper la planta inicial para que pueda seguir creciendo y produciendo nuevos frutos, lo que resulta muy difícil, porque la rosa mosqueta tiene espinas".

También se controla que no se utilice ningún químico o pesticida.

De Chile... pero no en Chile

La producción se envía directamente a Europa, donde se elaboran los aceites y cremas de rosa mosqueta que Weleda distribuye en todo el mundo. Paradójicamente, estos productos sólo se comercializan en Chile desde 2006.

"Hasta entonces, Weleda llegaba a este país sólo con líneas muy básicas, como las de bebés y artículos farmacéuticos. Pero desde 2004 aumentamos nuestra presencia y hoy tenemos casi los mismo productos que en Europa", señala esta alemana radicada desde hace tres años en Santiago.

La ejecutiva admite que la situación de Weleda en Chile respecto de la rosa mosqueta es especial. "Como la planta proviene de aquí, hay mucho más conocimiento de productos y, por ende, más competencia". Pero la calidad y rigurosidad pocas veces es la misma:

"Incluso hay personas que la producen en sus casas o compran un aceite natural, lo mezclan con un aroma con esencia de rosa mosqueta y lo venden como si fuera el original". Otros usan en su elaboración aceites minerales de base, lo que reduciría su pureza, calidad y efectividad.

Por eso estima que sólo tienen un 'competidor serio' en el país. Esta compañía -local-, sin embargo, vende la mayor parte de sus productos en el extranjero, principalmente por una cuestión de costes, estima Nagel.

"En Chile, la conciencia de lo natural todavía no está tan presente, no se toma en cuenta que un producto 100% orgánico cuesta un poco más. Se fijan mucho en el precio y no tanto en lo que viene adentro. Por eso a nuestra competencia también le resulta más difícil".

Tampoco existe una norma que regule conceptos como natural u orgánico. Cualquier producto puede utilizar estas denominaciones. "Entonces también tenemos que luchar contra el prejuicio de que la cosmética natural es algo casero, elaborado sin mucha rigurosidad".

Pese a ello, la línea ha tenido buenos resultados, "porque cuando la gente empieza a usarla se da cuenta de sus beneficios. Tenemos un nicho pequeño, pero de clientes muy fieles".

Dos cultivos prometedores

"Chile, por su agricultura, es muy interesante para nosotros". Actualmente Weleda trabaja en dos nuevos proyectos:

"Estamos investigando dos productos que ya se cultivan en el país, con el objetivo de crear líneas innovadoras. Incluso estamos ayudando a algunos pueblos a cultivarlos de manera orgánica". Sin embargo, Nagel prefiere no dar más detalles, "por un tema estratégico".

La filial chilena también está apoyando iniciativas orientadas a promover su filosofía.

"En enero hicimos un curso para capacitar a médicos antroposóficos. Vinieron especialistas de Suiza, país en que está la casa matriz y donde también se fundó la medicina antroposófíca, que inspira la filosofía Weleda". Asimismo, la empresa apoya la formación de la primera sociedad de agricultores biodinámicos en Chile.

Fuente y Fotografía: swissinfo, Mariel Jara, Santiago de Chile
Ver y/o añadir comentariosImprimirEnviar a un amigo
Comentarios (0 en total)
Envianos tu comentario
Opine sobre la noticia que acaba de leer y en breve será publicada.
(Nombre y apellidos)
Vous devez recopier dans le champ ci-dessous les 6 caractères parmis 0 à 9 et A à F
* Campos obligatorios
Opinión
20/05/2008
All%2Bphotos%5D
Fèlix Martínez - APECPAE.-  En la últma reunión de Mesa Sectorial de la Producción Agraria Ecológica que se celebró en el DAR el pasado 15 de mayo, la Directora General presentó el borrador final con las propuestas de las 110 actuaciones previstas dentro del Pla d'Acció... 
Entrevista
29/05/2008
DSC04930
Ingeniero agrónomo, doctor en Microbiología y profeson de la Univesidad de Newcastle, en Reino Unido
Vídeo de la entrevista que el profesor concedió a Ecoalimenta.com tras la presentación del informe QLIF (Quality Low Input Food)...
29/05/2008
Raigon
Doctora Ingeniera Agrónoma Universidad de Valencia y Catedrática de Universitat Politènica de València
Vídeo de la entrevista concedida por la Doctora a Ecoalimenta.com tras su presentación en la jornada de "Alimentació Ecológica y Salud" organizada por Veritas la pasada semana...
29/05/2008
DSC04928
Director de Márqueting de Veritas
Vídeo de la entrevista concedida por Ignacio Pons durante la presentación del estudio de la UE que confirma que los alimentos ecológicos son más nutritivos y saludables. Se celebró en Barcelona el el pasado 22 de mayo...
Especial Biocultura 2008
Reportaje
30/06/2008
r1694721
Algunos de los consejos para reducir sus emisiones de CO2 y contener el cambio climático, va más allá del uso del aire acondicionado y aconseja gastar menos energía con un amplio abanico de soluciones. Recomienda, por ejemplo, consumir poca carne, pues la cadena agroindustrial comporta un gran consumo energético, adquirir alimentos ecológicos, mejor si son vegetales cultivados cerca de casa o no viajar lejos en vacaciones, para no gastar tanto carburante en el desplazamiento....
17/06/2008
Permacultura2
Es un sistema de diseño para la creación de asentamientos humanos sostenibles, con el objetivo de crear sistemas que sean ecológicamente sanos y económicamente viables....
05/05/2008
1274262663 95501c10f3
Los huertos urbanos crecen cada vez más en España impulsados por vecinos, entidades y administraciones
07/04/2008
338 6 2
Existen estudios que demuestran que consumir Organismos Genéticamente Modificados producen severos riesgos a la salud humana, falta de seguridad, toxicidad, y efectos sobre el medio ambiente...
Tiendas de ecoalimentación
06/02/2008
Fachada2
 Biospace - calle Valencia,186 de Barcelona
Biospace es una grandísima tienda especializada que se encuentra en pleno ensanche barcelonés.  Dispone de más de 500 m2 donde se puede elegir entre una gran variedad de alimentos procedentes de la agricultura y ganadería ecológicas, garantizando su procedencia y control, sin aditivos ni colorantes, manteniendo toda la energía vital de la naturaleza...
Restauración ecológica
DSC03711
Calle Escudillers 54 de Barcelona.
En este original, tranquilo y excelente restaurante ecológico y vegetariano del corazón de la Ciudad Condal, se pueden degustar ensaladas,  una gran variedad de Vegeburguers, o pinchos de Tofu y Seitán, Cuscús de Espelta (trigo salvaje), Humus, Pizzas, Pastas frescas, así como diversos platos del día, un amplio surtido de bebidas de soja, zumos, cerveza, vinos y cava, así como postres, café, té u otras infusiones...
  [Continuar]
Turismo ecológico
27/04/2007
corralblanc 459 345
Vista del refugio Corral Blanc, en Planoles (Pirineo de Girona)
El refugio de montaña Corral Blanc abrió sus puertas el pasado mes de mayo de 2006 con unas instalaciones modernas y a la vez rústicas, en mitad de unos bellos parages de la reserva de fauna Set Cases. Entre Ribes de Freser, adónde se puede llegar en tren y Planoles (Pirineo de Girona) ...
El refugio de montaña Corral Blanc abrió sus puertas el pasado mes de mayo de 2006 con unas instalaciones modernas y a la vez rústicas, en mitad de unos bellos parages de la reserva de fauna Set Cases. Entre Ribes de Freser, adónde se puede llegar en tren y Planoles (Pirineo de Girona), este refugio ofrece ...  [Continuar]
Informes
23/05/2008
DSC04925 460 345
"Los alimentos ecológicos ¿son buenos para usted? Una revisión de la evidencia científica. Carlo Leifert presentó y demostró científicamente que los alimentos ecológicos contienen más antioxidantes, minerales y vitaminas que los convencionales...
splashvegetables
Informe de los resultados obtenidos por el Observatorio del Consumo y la Distribución Agroalimentaria del MAPA.
Descargue el informe aquí.  [Continuar]
02/04/2008
Descárguese aquí la presentación de la guía elaborada por el MAPA  [Continuar]
02/04/2008
Acceda aquí a la base completa.
La página web de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA por sus siglas en inglés) ha publicado una base de datos del consumo de alimentos en los países de la Unión Europea. Los datos del consumo de alimentos están disponibles para la mayoría de países europeos.  [Continuar]
13/11/2007
El resultado de dividir el total de costes del CCPAE entre los operadores inscritos en él, le supone a la certificadora 1.059,64 € por operador y año. Según APECPAE el coste medio refleja que el problema es el propio sistema de recaudación existente en sí mismo...
  [Continuar]
10/08/2007
Estudio,elaborado por la Secretaría General Técnica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través de la Subdirección General de Estadísticas Agroalimentarias.
acceda aquí al libro en pdf
Tratado de agricultura ecológica / Antonio Fco. Cánovas Fernández. Almería : Instituto de Estudios Almerienses, Departamento de Ecología y Medio Ambiente, 1993  [Continuar]
19/09/2007
StoreWars
Hilarante película de 5 minutos, basada en la famosa pelicula “Star Wars”, que fomenta el consumo de los alimentos ecológicos....
13/09/2007
metrix2 460 259
Interesante animación de cuatro minutos que imita a las películas de The Matrix, y resalta los problemas de la cría intensiva de animales.
premio ecoalimenta
Eco encuesta
Encuesta Julio - Agosto - Sept.2008-2
¿Cuál es la razón principal por la que consume alimentos ecológicos?
Porque son más saludables
33 %
Por su sabor
0 %
Porque dan garantía de trazabilidad y certificación
33 %
Porque en su proceso de producción no contaminan el medio ambiente
33 %
3 votos
Catalunya
Latinoamérica
Agenda de actividades
Eventos de hoy
Empleo en Prevención de Riesgos Laborales, Calidad y Medio Ambiente, o como Consultor en Calidad y Medio Ambiente así como Auditor Interno en Sistemas...
Expo Zaragoza 2008
Actividades del mes de julio
LU MA MI JU VI SA DO
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
Suscripción al boletín
Rellene los campos del siguiente formulario y presione sobre el botón "Enviar".
*
*
*
Vous devez recopier dans le champ ci-dessous les 6 caractères parmis 0 à 9 et A à F
* Campos obligatorios

Portada | Reportajes | Entrevistas | Opiniones | Tiendas | Restaurantes | Turismo | Agenda | Contactar | Aviso legal | Política de privacidad
APECPAE, Carrer del Forn, 8 A - Ap. de Correus 250 - 08140 Caldes de Montbui - Barcelona | Desarrollado por Bab Soft | CSS vàlid XHTML vàlid