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Alimentación y producción ecológica
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15/09/2008
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Los "guerreros ecológicos del S. XXI"
Un equipo de científicos británicos ha descubierto cómo las lombrices que comen metales pueden ayudar a que las plantas limpien los suelos contaminados.
Los investigadores de la Universidad de Reading, en Inglaterra, notaron que los metales cambiaban sutilmente cuando las lombrices ingerían y excretaban tierra.

Estos cambios hacen más fácil para las plantas absorber métales potencialmente tóxicos de tierras contaminadas.

Las lombrices pueden convertirse en los futuros "guerreros ecológicos del siglo XXI", señalaron los expertos en el Festival de la Sociedad Científica Británica en Liverpool.

En el Reino Unido, por ejemplo, hay muchos sitios donde la tierra está contaminada debido a actividades industriales del pasado.

Las lombrices son los "detectives el suelo" ideales: su presencia es un indicador confiable del estado en que se encuentra la tierra.

Estos anélidos cuentan con un mecanismo interno que les permite sobrevivir en suelos contaminados con metales tóxicos, incluido el arsénico, el plomo, el cobre y el cinc.

"Las lombrices producen metalotineina -una proteína diseñada especialmente para recubrir los metales y mantenerlos seguros", explicó Mark Hodson de la Universidad de Reading.

"En términos generales, si una lombriz de tierra puede resistir a una clase de metal, puede resistir a varios tipos de metales", agregó.

Eficiencia


Una pieza clave en la investigación fue el más reciente sincrotrón (acelerador de partículas) creado en Oxfordshire.

Gracias a esta tecnología de rayos X, los científicos pudieron examinar muestras metálicas que, en palabras de Hodson, eran "mil veces más pequeñas que un grano de sal".

Así notaron que las propiedades de los metales en el material excretado por las lombrices eran diferentes a las de los metales recogidos en el resto del suelo.

Algunas plantas pueden tomar del suelo metales tóxicos, incorporarlos en sus tejidos y así, al cosechar las plantas, se eliminan los elementos tóxicos de la tierra.

Este proceso es una forma sostenible y no invasiva de descontaminar el suelo.

Pero puede tomar mucho tiempo

Las lombrices hacen que los metales estén más al alcance de las plantas y así aceleran el proceso y lo vuelven más eficiente.


Fuente: E. Mitchell - BBC.co.uk
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Opinión
12/11/2008
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Fèlix Martínez - Prs.APECPAE.-
Disculpen la falta de modestia pero, tal como escribí en el último articulo, desgraciadamente, mis malos presagios se cumplieron. Advertí entonces que deberíamos estar atentos a los presupuestos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) que se presentaban durante el pasado mes de octubre. También se cumplió el presagio sobre que si el apoyo y las buenas palabras no se traducen en partidas presupuestarias suficientemente representativas, significa que no existe actualmente en España suficiente apoyo político al sector... Así de claro...
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El resultado de dividir el total de costes del CCPAE entre los operadores inscritos en él, le supone a la certificadora 1.059,64 € por operador y año. Según APECPAE el coste medio refleja que el problema es el propio sistema de recaudación existente en sí mismo...
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13/09/2007
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Interesante animación de cuatro minutos que imita a las películas de The Matrix, y resalta los problemas de la cría intensiva de animales.
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¿QUÉ MINISTERIO DEL GOBIERNO DEBERÍA DE IMPLICARSE MÁS EN LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA?
¿Qué Ministerio del Gobierno español cree usted que debería implicarse más en la alimentación ecológica?
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Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
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Ministerio de Industria. Turismo y Comercio
10 %
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