El sector catalán de la producción agraria ecológica es de los pocos netamente contributivos a una empresa pública, en este caso una empresa de certificación como es el CCPAE, Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica.

Esto se debe dejar bien claro, ya que a según que sectores y a la propia administración que tiene competencias - y entre ellas se encuentra el DAR (Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural) - se les olvida a menudo.

La certificación ecológica le cuesta al sector - y al contribuyente - más de un millón de euros al año. Un dinero en ayudas y sobre tasaciones para mantener un monopolio público manifiestamente ineficiente por el coste de la contraprestación pública que ofrece.

Dicho lo anterior, y con toda la voluntad de ejercer nuestros derechos (las empresas cumplen sus obligaciones tributarias con creces), desde mi punto de vista está muy claro el papel que le toca desarrollar a APECPAE, una asociación empresarial de productores, elaboradores y comercializadores de productos agroalimentarios ecológicos: la defensa de los intereses generales del sector y para ello tiene que llegar a consensuar acuerdos para que todo el mundo se encuentre, en la medida de lo posible, satisfecho.

Dentro de este papel nos toca exigir a la administración que cumpla con los compromisos adquiridos, y, a la vez, hacer un seguimiento exhaustivo de su trabajo. La administración tiene unas obligaciones que debe de cumplir. Y en el DAR quien está al frente es el Conseller, y al fin y al cabo, es el funcionario con máxima responsabilidad que debe tener, ante todo, una vocación de servicio y debe de atender a las obligaciones de su cargo entre las que se encuentran las de dialogar con las organizaciones clave del sector.

Un dialogo que debe saber anticipar en lo posible a los problemas que se puedan generar y poder resolver los conflictos para no excluir a nadie. Lo que no puede hacer un Conseller es agazaparse, esconderse, escurrir el bulto.. Ahora bien, de cara a los medios de comunicación y hacia el sector, el DAR siempre tiende al paternalismo, a aparecer en los medios como si no tuviera buenos interlocutores y fuera imposible la comunicación entre los diferentes sectores. Es la estrategia de la casa.

He hecho esta introducción porque el pasado lunes 4 de febrero, el Honorable Conseller del DAR, Joaquim Llena i Cortina, acudió a Tribuna Barcelona para departir una conferencia sobre la situación de la agricultura y las estrategias de futuro de su Departamento. En su discurso hizo una introducción de la situación y describió, con muchos datos, su modo de ver la Agricultura, en que estado se encuentra ésta en Cataluña y su posicionamiento a escala global. Habló de la inflación de los alimentos, producto del encarecimiento de las materias primas y del transporte; la evolución de la alimentación y las nuevas variables que han aparecido, sobre la agroindustria, etc.

El discurso hasta aquí entra en la lógica normal.

Pero cuando Joaquim Lleno pasó a hablar de que se deben de reorientar las relaciones entre sector, consumidor y administración basándolas en la corresponsabilidad, el dialogo y el pacto, más que en la desconfianza y en los lamentos pienso que no se estaría refiriendo a nuestro sector que le ha impugnado las tasas de certificación de “su” empresa pública y no está de acuerdo en su política. En este punto no predica con el ejemplo y ha dejado que el tema entre en fase de descomposición.

Cuando el Conseller nos recuerda que todo el mundo debe de saber qué papel juega y que la administración no puede interferir en el mercado, pero sí debe de dar instrumentos; estoy seguro de nuevo que no lo aplica al sector de la producción agraria ecológica, porque éste se encuentra totalmente intervenido y fiscalizado por la empresa pública de certificación en régimen de monopolio y no permite que la empresa ya sea productora, elaboradora y comercializadora puede optar libremente a escoger qué tipo de certificación desea.

Tampoco predica con el ejemplo cuando se refiere a los instrumentos que se ponen a disposición desde la administración para el sector, porque no los pone a la disposición del sector. Constatamos falta de recursos humanos y financieros en el DAR para llevar a cabo lo que se predica.

En este sentido nos encontramos con un Plan de Acción estancado y sin presupuesto, del cual desconocemos la dotación presupuestaria que tendrá. Y estamos hablando del Plan de Acción 2007 – 2011 que está en fase de creación todavía en el mes de febrero de 2008 sin dotación presupuestaria asignada que conozcamos.

Sin embargo, cómo no, a las asociaciones empresariales discrepantes se les debe cerrar el grifo de las ayudas para la promoción económica (que no ayudas directas). Promoción ya hecha, que han amparado de su propio bolsillo y beneficiado a todo el sector, sin sectarismos. Negar ayudas que han sido ejecutadas y justificadas basándose en simples defectos de forma de los expedientes no es predicar con el ejemplo, ni ayuda creer las intenciones de convertir a la administración en un ente comprensivo, ágil y eficiente.

Cuando el Conseller recuerda que se deben potenciar los contactos entre productores, agroindustria y distribución en un sector demasiado atomizado, seguro que se refiere al sector de la producción agraria ecológica, que no ha mantenido un calendario nunca de reuniones con el DAR entre todos los implicados para plantear que tipo de producto demanda el consumidor y poder estimular los mercados de productos agrarios y los mercados de proximidad.

Cuando se refiere a la promoción, la comercialización y la internacionalización de la agroindustria, debemos constatar que el principal instrumento del DAR, que es PRODECA, no ha funcionado en los últimos años por falta de profesionalismo y de no saber aplicar esas mismas recetas que el Conseller nos recomienda ahora desde Tribuna Barcelona.

Parece ser que la solución de futuro es un nuevo logo que englobe a los productos agroalimentarios de calidad. Todos juntos…

Nos lo deberían de explicar más detenidamente a los que tenemos producto ecológico certificado y con logo, y más cuando la tendencia internacional es diferenciar el producto ecológico.

¿Para cuando una campaña de sensibilización hacia el consumidor de los productos ecológicos en Catalunya como lo ha hecho el MAPA en España aunque en una escala todavía muy reducida?

En fin, desde una asociación empresarial debemos expresarnos libremente y diagnosticar nuestros problemas y aportar soluciones. No podemos, todavía, expresarlos desde Tribuna Barcelona pero optamos a hacerlo desde esta tribuna que es Ecoalimenta.

Solicitamos menos retórica y más apoyo contrastado en euros y en eso se mide la voluntad política. En nuestro país todo lo que sea expresarse libremente y salirse de lo políticamente correcto siempre es tarea difícil y aplicado al sector ecológico nos daría para otro artículo.