Redacción.- Entre el 21 y el 24 de julio, Alhaurín el Grande acogerá un curso de olivicultura ecológica con el que el Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce espera dar un paso más para convertir el Valle del Guadalhorce en un territorio ecológico.

Destinado a trabajadores y personal técnico de cooperativas agrarias, el curso será impartido por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), con la colaboración del Ayuntamiento del municipio malagueño.

Tal y como detalla un comunicado del Grupo de Desarrollo Rural del Valle, el curso estará dividido en módulos que tratarán diversos temas, el manejo del suelo en olivares ecológicos, el control de plagas y enfermedades, los principales aspectos de la conversión de convencional a ecológico, y la comercialización en canales cortos de los productos derivados del olivar ecológico, como el aceite o la aceituna de mesa.

Tras más de diez años en funcionamiento, el GDR Valle del Guadalhorce ha organizado un amplio abanico de cursos de formación con la agricultura ecológica como gran protagonista cubriendo el vacío que existía ante la demanda creciente de agricultores y ganaderos interesados en formación y asesoramiento.