(foto: Pedro Cussianovich, especialista en agricultura ecológica del IICA)

El objetivo es potenciar el acceso de los productos ecológicos en los mercados locales

Redacción.- América Latina podría seguir el modelo español de certificación pública para los productos ecológicos. Así lo han hecho público responsables del Instituto Iberoamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), que están estudiando la implantación del modelo español en los 34 países del subcontinente.

Con este tipo de certificación, los organismos especializados esperan evitar que América Latina caiga en los mismos errores con la agricultura ecológica que con la tradicional, evitando basar su actividad en la exportación.

Según declaraciones recogidas por la agencia EFE, el objetivo que persigue dicha certificación es el de potenciar el acceso de los productos ecológicos en los mercados locales. Así lo aseguraba el responsable de Producción Orgánica del IICA, Pedro Cussianovich, en una rueda de prensa celebrada en la Consejería de Agricultura del Gobierno de las Islas Baleares.

En este encuentro, Cussianovich aprovechó para subrayar que América Latina representa el 23% de las áreas mundiales de producción de agricultura ecológica y cuenta con el 18,7% de los productores de todo el planeta, si bien sólo participa del 4% del mercado, mientras que y exporta el 90%.

Mercè Amer, consejera de Agricultura de las Baleares, destacó que la certificación española ayudará a vender mejor el producto ecológico del continente y le dará valor añadido.