El pasado viernes 27 de noviembre la Fundación Triodos, dependiente de Triodos Bank y la SEAE, Sociedad Española de la Agricultura Ecológica, inauguraron en el Palacio de Congresos de Madrid la segunda edición de la Conferencia Internacional de Agricultura Ecológica y Financiación. A la Conferencia asistieron unas 150 personas procedentes de diversos ámbitos del sector de la Alimentación Ecológica.

El título del programa de la Conferencia, “la fijación del precio y el papel de los distintos agentes”, invitaba la asistencia de los diferentes operadores del sector: empresarios de los diferentes ámbitos sectoriales (productores, elaboradores y distribuidores), consumidores de productos ecológicos, medios de comunicación y diferentes organizaciones afines al sector.

La Administración también tuvo su participación estelar en este tipo de actos. Nada de autocrítica ni tampoco ningún atisbo de crítica constructiva por parte de los participantes a la Conferencia hacia los ponentes de la Administración que se encuentran con un público entregado que no plantea preguntas embarazosas.

Siendo un acto sectorial relevante, echamos en falta varias ausencias significativas que dejan coja cualquier mesa redonda que se plantee sobre la distribución en España. No entendemos la ausencia de FEPECO (Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos), que es la Federación de Asociaciones empresariales de España. Notamos también en falta la representación obligada del comercio minorista y canal especializado, así como algún representante de las grandes superficies.

Todas las ausencias comentadas son significativas e incuestionables hacia los organizadores si queremos explicar adecuadamente la formación del precio y el papel de los diferentes agentes, así como las carencias de la cadena comercial. En cambio, no se justifica ante las ausencias comentadas el protagonismo que pueda tener una ponencia sobre el Comercio Justo metida en calzador en una Conferencia específica sobre Alimentación Ecológica Certificada.

Las presentaciones de los ponentes españoles en las mesas redondas estaban amontonadas y con el tiempo mal distribuido, iban desfilando haciendo pinceladas muy resumidas sobre sus presentaciones y sin posibilidad para generar un debate posterior entre los asistentes. En cambio los ponentes internacionales sí que dispusieron de más tiempo, excesivo a nuestro modo de ver. Al mismo tiempo no aportaron nada nuevo que no sepamos ya.

El primer ponente Christopher Houghton hizo una exposición muy básica de Teroria Económica de primer curso de carrera excesivamente generalista y simple, que hizo sonrojar a más de uno de los asistentes. Por otro lado Patrick Holden, Presidente de la Soil Association, desarrolló un discurso brillante aunque excesivamente extenso y político sobre la agricultura ecológica y el cambio climático. Se centró en torno a los valores de la Agricultura Ecológica pero nos interesaba conocer la evolución de la Alimentación Ecológica en el Reino Unido, la cadena de distribución y la comparativa con la situación en España. Eso hubiera sido interesante por lo que nada nuevo se nos aportó para hacer avanzar el consumo de alimentos ecológicos en España, la realidad urgente del sector.

Creemos sinceramente que esta vez el nivel de la Conferencia no estuvo a la altura de las expectativas de un sector que cada vez más se está especializando y profesionalizando y que merece y exige un nivel de los ponentes más acorde con los tiempos y más en línea con el título de la Conferencia.

Ya es hora de que los encuentros que se celebran en España se estructuren para ir al grano y a analizar los problemas entre profesionales y no entre ONG. Actos con menos autobombo de los organizadores y de las administraciones. Allá donde coincidan los agentes económicos y la administración, debería existir una coordinación y un trabajo previo para adaptarse a la realidad actual de un sector que necesita conferencias, seminarios o foros que se estructuren con ponentes válidos y contrastados que les aporten valor añadido e ideas nuevas, y que den respuesta a sus inquietudes y les orienten.