Clemente Mata, subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del MARM, considera esencial concienciar de que "los términos ecológico, orgánico o biológico están reservados a la producción ecológica"

Redacción-. El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino se ha puesto como principal objetivo el conocimiento y promover el consumo y la comercialización de los productos ecológicos, mediante la aplicación de nuevas acciones contempladas en el Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica 2007/2010.

Para evitar las confusiones en torno a las menciones exclusivas de la agricultura ecológica, el MARM realiza, dentro del Plan, campañas de información destinadas a los consumidores y fomenta la lucha contra el uso ilícito de las menciones de producción ecológica. Este es, en efecto, uno de los puntos más importantes dentro del plan del MARM, tal y como explica el subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del MARM, Clemente Mata: “Lo primero que tenemos que conocer como consumidores es que, cuando hablamos de que un producto es ecológico, orgánico o biológico, es importante tener claro que esos términos están única y exclusivamente reservados a los productos procedentes de la agricultura ecológica. Así lo especifica una normativa comunitaria que protege y establece cómo se rige la agricultura ecológica”. Mata ha explicado, en una entrevista en la Cope, que afortunadamente “a partir del uno de junio del año próximo se establecerá un nuevo logotipo comunitario, que será de obligado cumplimiento y que aparecerá en todos los productos preenvasados”.

Dentro del plan del ministerio, se prevén diversas acciones para aumentar el consumo interno e incrementar el grado de conocimiento y sensibilización hacia este tipo de producción, trasladando mensajes sobre la calidad, las garantías de certificación o la contribución al medio ambiente.

Para el desarrollo del mercado interior, son necesarias también medidas de mejora de la comercialización, entre ellas algunas encaminadas a la concentración de la oferta. Asimismo, el MARM busca la mejor forma de potenciar la presencia de estos productos en ferias y mercados locales e internacionales.