Redacción-. Según un estudio la Asociación de Comercio Orgánico (OTA) y Revista de KIWI, titulado “2009 US Families' Organic Attitudes and Beliefs Study”, el 73% de las familias de EEUU consumen productos ecológicos al menos “de vez en cuando”. Los encuestados indican que la principal razón para el consumo de orgánicos es que mejoran la salud.

El informe indica, además, que tres de cada diez familias han aumentado el gasto en productos orgánicos. Los consumidores, según recoge organicnewsroom.com, prefieren recortar gastos de otras actividades antes que de la alimentación ecológica. De hecho, un 17% de los encuestados manifestaron que el mayor gasto familiar se realiza en este tipo de productos.

"Estos hallazgos refuerzan los datos recogidos en 2009 por la OTA y que indicaban un crecimiento sostenido en EE.UU de las ventas de los productos ecológicos", ha declarado Christine Bushway, director ejecutivo de la OTA.

"Nos complace que los padres se decanten por la compra de orgánicos. Es inspirador ver el grado en que estos padres están liderando el cambio para una vida más saludable entre sus familiares y amigos ", ha declarado Maxine Wolf, director ejecutivo de la revista KIWI.